utworzone przez Robert | gru 16, 2014 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
To doskonały sposób na przyrządzenie kawy. Świetnie rozgrzewa. Może być podawana zarówno w formie deseru jak i „zwykłej” kawy. Tradycja każe by do przygotowania Highland coffee użyć whisky z najbliższej destylarni, podając obok szklaneczkę tejże whisky...
utworzone przez Robert | gru 14, 2014 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
Mince Pies podobnie jak Christmas Pudding o którym pisałem tutaj to niezbędny element świątecznego stołu w całej Wielkiej Brytanii. W dawnych czasach Mince Pies przyrządzano w formie dość dużych ciastek z farszem zrobionym z jagnięciny ze słodkimi jagodami...
utworzone przez Robert | gru 10, 2014 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
Bez tego deseru nikt w UK nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia. Choinka, Christmas Pudding i prezenty – to po prostu musi być by święta były Świętami … Sposób w jaki dziś przygotowujemy Christmas Pudding pochodzi z czasów...
utworzone przez Robert | sie 24, 2014 | kuchnia w kratę, Szkockie ciekawostki
Od znajomego dostałem niedawno kilka butelek piwa produkcji zacnego browaru Quoyloo z Orkadów. Może nie piję piwa zbyt często, ale lubię próbować różnych smaków i testować kolejne butelki… Siedząc tak z butelką w ręku zadałem sobie pytanie – ile jest...
utworzone przez Robert | kwi 14, 2014 | kuchnia w kratę, Polskie ślady, Wszystkie wpisy
Czyli – jak dobrze mieć sąsiada i dlaczego zapach smażonej wątróbki przynosi wspomnienia o polskim oficerze … ( Uwaga ! na końcu wpisu znajduje się drastyczne – rzeźnicze zdjęcie podrobów… ) Dobrze mieć sąsiada, szczególnie gdy jest nim...
utworzone przez Robert | mar 4, 2014 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
Pancake Day Pancake Day albo inaczej Shrove Tuesday ( shrive – rozgrzeszenie, spowiedź ) tradycyjnie obchodzony jest w przeddzień Środy Popielcowej – podobnie jak my w Polsce obżeramy się pączkami w czwartek – tak inne...
