William Lawson’s

William Lawson’s

William Lawson’s –  No Rules, Great Scotch William Lawson’s – to jedna z wielu, wielu  marek Blended Scotch Whisky. Lecz jest ona chyba najbardziej rozpoznawalna na świecie ze względu na swoje niecodzienne i łamiące zasady akcje...
Elżbieta Królowa Szkotów

Elżbieta Królowa Szkotów

6 lutego 1952 roku, po długiej chorobie, umarł Jerzy VI  –  George VI Umarł król – niech żyje król !!! W tym czasie księżna Elżbieta, wraz ze swym mężem była w podróży po krajach Wspólnoty Narodów. Przykra wieść dopadła Ją w Kenii. Natychmiast przerwano...
Capercaillie

Capercaillie

Capercaillie (Tetrao urogallus) to po polsku głuszec – ptak żyjący na terenie Szkocji … ale nie to Capercaillie mam na myśli… Dla mnie Capercaillie to legenda, to zespół niejako mityczny… Razem z muzyką  Clannad było podstawą mej muzycznej...
Szkocja? Anglia? Wielka Brytania?

Szkocja? Anglia? Wielka Brytania?

Prawdopodobnie w przyszłym roku Szkoci opowiedzą się w referendum za autonomią Szkocji od… no właśnie Anglii? Wielkiej Brytanii? … jak to z tym naprawdę jest? Często się słyszy że Anglia podpisała umowę, albo że rząd Angielski to … Pamiętacie taki...

Haggis nie jedno ma imię ;-)

Haggis można jeść w różnej postaci. Tradycyjnie, gotowany lup pieczony z ziemniakami i rzepą. albo…     Pięknie zapiekany w chlebie…. tu znów wersja tradycyjna…   zapiekany z plastrami bekonu…   w cieście …   z...
Robert Burns

Robert Burns

  Robert Burns wielkim poetą był… ale co wiemy o jego życiu?   – Niepoprawny romantyk i amant. – Spłodził nieślubne dziecko ze służącą swej matki. – Gdy jego ciężarna „narzeczona” wyjeżdża do swej dalekiej rodziny, Robert...
Haggis

Haggis

Haggis, to Szkocki przysmak, Szkocka ikona… i jak to z ikonami bywa niektórzy ją kochają, inni twierdzą że wyższe dobro każe im tego czegoś raz w roku pokosztować… ale czym tak na prawdę jest Haggis? no cóż Haggis to takie małe dzikie zwierzątko które...

Hogmanay – Sylwester po Szkocku

31 Grudzień w Szkocji znany jest jako Hogmanay   Co oznacza samo słowo Hogmanay – no cóż nikt tego nie wie… ale…   teoria pierwsza – z francuskiego hoguinané – czyli – podarek noworoczny teoria druga – ze...
Forth Bridge

Forth Bridge

  9 Grudnia 2011 roku pierwszy raz od ponad 10 lat mieliśmy okazję zobaczyć Forth Bridge w całej swej okazałości i w całym swym majestacie. 10 lat renowacji, odnawiania i malowania specjalną, odporną na działanie wody i wiatru farbą  przywróciło pierwotne piękno...