Clans of Scotland

Clans of Scotland

By zrozumieć historię Szkocji musimy zrozumieć czym są (były) szkockie klany. Odpowiedź na to pytanie możemy znaleźć w serii Clans of Scotland Jest to 18-sto odcinkowa seria 30 minutowych filmów, każdy z nich opowiada historię innego klanu. Przewodnikiem po...
Drop Scones

Drop Scones

Drop Scones  –  czyli szkockie placki , zwane czasem po prostu Scotch Pancakes. Drop Scones bardziej przypominają placuszki niż polskie naleśniki. Często są podawane na śniadanie, lub do popołudniowej herbaty. to bardzo prosty i szybki do przygotowania przepis,...
Mam Ratagan

Mam Ratagan

Prawie każdy z odwiedzających Szkocję zamierza zobaczyć Eilean Donan Castle. Jedziemy tam, szybko zobaczymy zamek i heja – dalej w drogę (najczęściej na Skye) Ja proponuję jednak zrobić małą przerwę w podroży by pojechać zobaczyć Pięć Sióstr… The Five...
Auld Lang Syne

Auld Lang Syne

Auld Lang Syne – bez tej pieśni nie może się obyć żadna impreza w Szkocji – czy to będzie ślub, urodziny, Nowy Rok czy zakończenie Commonwealth Games w Glasgow. Na koniec wszyscy chwycą się za ręce i wspólnie zaśpiewają … Dlatego warto by każdy...
pomnik poległym lotnikom w Grangemouth

pomnik poległym lotnikom w Grangemouth

  9 maja 2013 roku został  odsłonięty pomnik upamiętniający  pilotów którzy zginęli w Grangemouth w trakcie II Wojny Światowej RAF Grangemouth to wojskowe lotnisko działające w czasie II WŚ w niewielkim miasteczku Grangemouth,   niedaleko Falkirk. Lotnisko...
Highland coffee

Highland coffee

To doskonały sposób na przyrządzenie kawy. Świetnie rozgrzewa. Może być podawana zarówno w formie deseru jak i „zwykłej” kawy. Tradycja każe by do przygotowania Highland coffee użyć whisky z najbliższej destylarni, podając obok szklaneczkę tejże whisky...
Mince Pies

Mince Pies

Mince Pies  podobnie jak Christmas Pudding o którym pisałem tutaj  to niezbędny element świątecznego stołu w całej Wielkiej Brytanii. W dawnych czasach Mince Pies przyrządzano w formie dość dużych ciastek z farszem zrobionym z jagnięciny ze słodkimi jagodami...
Christmas Pudding

Christmas Pudding

Bez tego deseru  nikt w UK nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia. Choinka, Christmas Pudding i prezenty – to po prostu musi być  by święta były Świętami … Sposób w jaki dziś przygotowujemy Christmas Pudding pochodzi z czasów...
The Wicker Man

The Wicker Man

The Wicker Man to film który się albo kocha, albo nienawidzi… oczywiście mówię o oryginalnej wersji z 1973 r, a nie remake z Nicolasem Cage z 2006… tej produkcji nie da się chyba polubić … Policja otrzymuje anonimowy list o zaginięciu dziewczynki na...
Dzień Pamięci – Remembrance Day

Dzień Pamięci – Remembrance Day

Jest 22 kwietnia 1915 roku, właśnie rozpoczęła się druga bitwa o Ypres. Niemcy po raz pierwszy w tej wojnie użyli gazu… Ponad dwa tygodnie Kanadyjczycy odpierali ataki Niemców, dzień i noc, godzina po godzinie… „Przez siedemnaście dni i siedemnaście...
5 listopada – Bonfire Night

5 listopada – Bonfire Night

„Remember, remember the fifth of November Gunpowder treason and plot I know of no reason, why gunpowder treason Should ever be forgot”   Guy Fawkes Day, Bonfire Night, Firework Night… Sama impreza: super – palimy wielkie ognisko albo oglądamy pokaz...